Volle granen, bonen, vers fruit en groenten, aardappelen bevatten veel voedingsvezels, wat goed is voor de cardiovasculaire gezondheid.
Studies hebben aangetoond dat de inname van voedingsvezels hart- en vaatziekten, sterfte door alle oorzaken en kankersterfte vermindert.
Het eten van meer voedingsmiddelen die voedingsvezels bevatten, kan helpen het gewicht en lichaamsvet onder controle te houden.