Als de cardiovasculaire sclerose of blokkering optreedt, zal het cholesterolgehalte van het lichaam toenemen, waardoor de kans groter is op hart- en cerebrovasculaire aandoeningen.
Daarom, als u het vet- en cholesterolgehalte in het lichaam onder controle wilt houden, moet u op normale tijden minder of geen ribben en vet vlees eten. In plaats daarvan kunt u vis of sojaproducten eten.
